Sprø eplechips
Høst sesongens epler og forvandle dem til sprø eplechips – en sunn, fargerik og smakfull snack laget av årets hagefrukt.
Les mer
Drinktips - Clover Club
Sour power! Clover Club er en syrlig cocktail med smak av bringebær og har en deilig, lys rosa farge.
Les mer
Drinktips - Thai Basil
Liker du drinker med en snert? Se her! Thai Basil er en smaksrik drink som både leverer kremet tekstur og spennende kontraster.
Les mer
Drinktips - Rabarbra Gimlet
Gimlet består av gin og søtet limejuice. I denne oppskriften er det også rabarbrasirup, som gir drinken både mer farge og smak.
Les mer
Chirashi sushi – Bento style
Lag din egen Chirashi sushi – Bento style. Rakst, enkelt og magisk godt!
Les mer
Nordisk sushibowl med reker & soyamarinerte egg
Lag en nordisk sushibowl med reker og soyamarinerte egg – så enkelt og godt!
Les mer
Fiskesuppe med skalldyr
Havets delikatesser i en skål. Skjem bort gjestene dine med en luksuriøs fisk- og skalldyrsuppe!
Les mer
Mocktails med David Kringlund – Lys lager med bringebær
Smaker som øl, bringebær, rosmarin og sitron gjør denne drinken like forfriskende som den er kompleks. Prøv med alkoholfri lager!
Les mer
Focaccia med dillolje & tomater
Ingenting slår lukten og smaken av nybakt focaccia. Her er den eneste oppskriften på focaccia du trenger! Smaksatt med dillolje & ferske tomater, men varier med din favoritt toppings!
Les mer
Drinktips - Strawberry Ice Cream Martini
En drømmedrink for de sukkersøte! Denne dessertdrinken får sin farge og smak fra jordbær i både frossen, fersk og flytende form.
Les mer
Baguetter med urtepesto & coppaskinke
Oppskrift for pikniken! Sommerlige baguetter fylt med hjemmelaget urtepesto, burrataost og lufttørket coppaskinke. Server gjerne sammen med frisk frukt.
Les mer
Akevittdrink - Never Say Meir
Bartenderen Johannes Sæterbø byr på en forfriskende jordbærdrink med akevitt som base. En akevittdrink i en smaksrik kombinasjon som garantert vil slå an!
Les mer
Ciabatta med lettrøkt røye & ville urter
Lettrøkt røye, rømme, rødløk og lodderogn møtes i en ciabattasandwich, full av smak og teksturer. Et godt oppskriftstips til utflukten!
Les mer
17. mai – Quinoasalat
Sesongens friske råvarer i én skål – Liora Levi presenterer en av sine favorittretter og viser oss hvordan hun skaper 17. maistemning. HURRA!
Les mer
17. mai – Crispy grønn salat
Samles till 17. maifrokost! Vår vinekspert og Riedel-ambassadør Liora Levi byr på sin favorittsalat som vil begeistre store og små.
Les mer
Couscoussalat med melon & jordbær
Sommerens salat til ALL grillmat, er denne! Tilbered couscous på fem minutter og bland med jordbær, cantaloupemelon og fetaost. Server gjerne med jalapeñodressing!
Les mer
Butterdeigterte med mangold & chevre
Sprø butterdeig toppet med sitronkrem, mangold i ulike farger, høvlet chevre og basilikumblader – høres det ikke herlig ut? Serveres som snitter eller med et herlig tilbehør!
Les mer
Ovnstekte arparges med ramsløk & Hollandaisesaus
Vårens smaker og farger på tallerkenen! Start våren med denne oppskriften på en deilig forrett med grønn og hvit asparges og Hollandaisesaus.
Les mer
Sushibowl - Chirashi Sushi
Chirashi Sushi er en ekte klassiker innenfor det tradisjonelle japanske kjøkkenet og kan også beskrives som: sushi i en skål.
Les mer
Tamagoyaki - Japansk omelett
Pimp rullen din eller Chirashi-skålen med den japanske omeletten Tamagoyaki. Et klassisk sushi-tilbehør som er like godt som det er enkelt å lage.
Les mer
Eggs Royale
Har du smakt Eggs Benedict, må du prøve ut en Eggs Royale! Dette er en variant av den klassiske eggeretten der kjøttet byttes ut med fristende kaldrøkt laks.
Les mer
Yuzuiskrem med mandelflarn
Mesterkokk Christin Kashou har yuzu som sin favorittfrukt. Her er en variant av en yuzuiskrem som hun serverte i finalen i Sveriges Mästerkock. Må prøves!
Les mer
GRILLET BURFANGET SJØKREPS MED JORDSKOKK
Stjernekokken Stefan Karlsson, som er ambassadør for de japanske knivene Tamahagane, deler en oppskrift på grillet, burfanget sjøkreps med jordskokk og skummete krepssaus.
Les mer
Drinktips - Penicillin
Skål inn helgen med et glass Penicillin! Den kurere kanskje ikke forkjølelsen din - men den vil garantert få deg til å føle deg bedre.
Les mer
Grønnkålsuppe med erter & grønn curry
En kremet suppe treffer alltid riktig – året rundt! En av Louise Johansson anbefalinger er en rykende varm suppe i vårens grønne farger.
Les mer