Kan vi friste med tilslørte bondepiker i ny drakt? I denne enkle, luksuriøse varianten legges det lagvis eplemos med vaniljekrem og kakesmuler.
Opprinnelsen til «tilslørte bondepiker» går tilbake til landsbygda på 1800-tallet, da folk utnyttet enkle råvarer som epler, brødrester og fløte på kreative måter. Desserten, laget av kremfløte, eplemos og smuler, har blitt servert i glass over hele Skandinavia siden tidlig på 1900-tallet. I våre naboland er den kjent som bondepige med slør i Danmark og änglamat i Sverige.
Prøv denne tolkningen av en klassiker!
Ingredienser
Les også
Vin til godteri
Server rett vin til en praliner! Vi gir deg tips om passende viner til noen av våre mest elskede smågodtvarianter.
Grillet rabarbra
Er det noe som smaker mer av sommer enn rabarbra og grillmat? Grillet rabarbra! Bak denne deilige desserten står Culinary Team West of Sweden.
Bjørnebærsyltetøy med mynte og lime
Ta vare på de solmodne bjørnebærene ved å koke et friskt syltetøy med mynte og sitron. Perfekt alene eller til å bake med!