Salatknuter med roastbiff eller laks
En frisk og sprø salat blir aldri feil. Spesielt ikke hvis den serveres i form av små, deilige salatknuter med syltet laks eller roastbiff.
Les mer
Råbiff med tartarsaus & shoestring fries
Lær å lage råbiff som den profesjonelle kokken Sebastian Gibrand! Her er hans enkle og luksuriøse oppskrifter. Kanskje en forrett til neste middagsselskap?
Les mer
Mat til rosé
Skål i rosa! Til tider når en rødvin føles for tung og en hvit for lett, kan en rosévin passe best til retten din.
Les mer
Mocktails med David Kringlund – Espresso Martini
Kaffe med det lille ekstra – ja, David Kringlund byr på det. Her er hans alkoholfrie tolkning av cocktailklassikeren Espresso Martini.
Les mer
Fråtse i primører
Premiere for primører! Er du en av dem som skal slå deg løs i grønnsaksdisken til våren? Her er fem verktøy du ikke kan klare deg uten.
Les mer
Glassguide – Slik velger du vinglass
I hvilket glass gjør vinen seg egentlig best? Vi har satt sammen en liten guide for deg som ønsker å få bedre sjekk på vinglassene.
Les mer
Ovnsstekte grønnsaker med geitost
Gulrøtter og asparges som er stekt i ovnen – og litt smuldret geitost på toppen. Det skal ikke mye mer til for å skape magi på tallerkenen!
Les mer
Mocktails med David Kringlund – Eplesour med ingefær
Drinkekspert David Kringlund tilbyr en ny alkoholfri oppskrift å prøve denne helgen. Her har vi en sour som garantert vil gi glade fjes!
Les mer
Drinktips - Toblerone Cocktail
By på en dessert i flytende form! Ingredienser som Baileys, Kahlúa, hasselnøttlikør og kremfløte gjør denne drinken til en perfekt avslutning på middagen.
Les mer
Kyllingterrine med sjysaus
Testet terrine? Her byr den profesjonelle kokken Anton Husa på sin tolkning av den franske klassikeren. Velg selv om du vil servere den som forrett eller buffetrett.
Les mer
Mocktails med David Kringlund – Limonade med mynte & lime
Fri for alkohol - men full av smak! Her er en fin, tørsteslukkende limonade av drinkekspert David Kringlund.
Les mer
Mocktails med David Kringlund – Tonic med rosa grape
By på en GT uten gin! Kombinasjonen av bitterhet, syre, sødme og bobler gjør tonicen til en utmerket base i alkoholfrie drinker.
Les mer
Mat til chardonnay
Chardonnay er verdens mest dyrkede grønne drue og vinene kommer i mange forskjellige stiler. Vi hjelper deg å matche rett matrett med riktig vinflaske.
Les mer
Drinktips - Strawberry Ice Cream Martini
En drømmedrink for alle sukkerrotter! Denne dessertdrinken får sin farge og smak fra jordbær i både frossen, fersk og flytende form.
Les mer
Mocktails med David Kringlund – Lys lager med bringebær
Skål alkoholfritt! Smaker som øl, bringebær, rosmarin og sitron gjør denne drinken like forfriskende som den er kompleks.
Les mer
Mer enn dessertvin
Dessertviner produseres over hele verden og kommer i en rekke former. Her har Jens valgt ut noen varianter som er verdt å smake, gjerne sammen med desserttipsene hans!
Les mer
Mocktails med David Kringlund – Bellini med pasjonsfrukt
Prøv David Kringlunds Bellini med tørr, alkoholfri musserende og hjemmelaget pasjonsfruktpuré. En friskere fredagsdrink får du lete etter!
Les mer
Krydre den rette desserten
Krydre desserten – ja, hvorfor ikke? Louise Johansson tipser om tre ingredienser som gir desserten din farge, smak og finesse!
Les mer
Vårnyheter fra Riedel
La deg inspirere av det siste fra Riedel! Denne våren ønsker vi en ny vinglass-serie og et spesialdesignet glass for rom og akevitt velkommen i sortimentet.
Les mer
Vårnyheter fra Zassenhaus
Ikke gå glipp av vårens nyheter fra Zassenhaus! Her er det noe for alle, uansett om du er den som setter i gang med kulinariske eksperimenter eller fikser fine borddekkinger.
Les mer
Mat til Riesling
Tørre og friske eller søte og fruktige. Riesling kommer i en rekke stiler og smaker. Men hvilken type Riesling bør du velge til hvilken type mat?
Les mer
Sunny Side Bibimbap
Her er en favorittoppskrift av den svenske kokken Jennie Walldén som kommer fra hennes kokebok "Mycket smak på nolltid".
Les mer
Finn riktig skjærebrett
Gode kniver krever godt underlag. Men hva slags skjærebrett er det verdt å satse på? Vi tar for oss noen få modeller å velge mellom – og noen du bør unngå.
Les mer
Drinktips - Sloe gin fizz
Prøv en ny drinkoppskrift denne helgen! Sloe gin fizz er en drink som pigger opp i vintermørket, både med sin søtsyrlige smak og med sin julerøde farge.
Les mer
Sotet havskreps
La safranen sette farge på menyen! Her byr stjernekokken Stefan Karlsson på en luksuriøs havskreps med en safranduftende saus.
Les mer