Mat til bobler
Bobler egner seg til mer enn mingling og fordrikking. Velger du akkurat de riktige flaskene kan du nyte hele din treretters middag med musserende vin.
Les mer
Bartending for dummies
Strainer, shaker, tumbler og muddler... Vanskelig å holde tritt med barspråket? Ikke noe problem! Ved hjelp av ordboken vår går du fra drinkamatør til anerkjent cocktailskaper på kort tid.
Les mer
Et proffsett fikser festen
Planlegger du en utendørsfest? Bli med proffkokken Ludwig Tjörnemo og gå for en buffé med kalde småretter.
Les mer
Mat til rosé
Skål i rosa! Til tider når en rødvin føles for tung og en hvit for lett, kan en rosévin passe best til retten din.
Les mer
Mat til chardonnay
Chardonnay er verdens mest dyrkede grønne drue og vinene kommer i mange forskjellige stiler. Vi hjelper deg å matche rett matrett med riktig vinflaske.
Les mer
Mer enn dessertvin
Dessertviner produseres over hele verden og kommer i en rekke former. Her har Jens valgt ut noen varianter som er verdt å smake, gjerne sammen med desserttipsene hans!
Les mer
Krydre den rette desserten
Krydre desserten – ja, hvorfor ikke? Louise Johansson tipser om tre ingredienser som gir desserten din farge, smak og finesse!
Les mer
Mat til Riesling
Tørre og friske eller søte og fruktige. Riesling kommer i en rekke stiler og smaker. Men hvilken type Riesling bør du velge til hvilken type mat?
Les mer
Slik lager du egen klar-is
Vil du ha krystallklare terninger i drinkene? Få hjelp av isekspert Sebastian Solstad Törnell! Her viser han en enkel måte å lage is på hjemme.
Les mer
Hvilken is passer til drinken?
Skjerp ferdighetene dine i baren sammen med isekspert Sebastian Solstad Törnell! Her hjelper han deg med å velge riktig is til riktig glass og type drink.
Les mer
Pimp your drink
Paraply er passé – nå skal det være hjemmelaget pynt. Vi tipser om tre dekorasjoner som gir drinkene dine både smak og farge.
Les mer
Et dypdykk i gin
Hva vet du om produksjon, ginstiler og drinker? Vi lærer deg det grunnleggende sammen med Linn og Jacob fra Fjäre Gin.
Les mer
Mat til Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon er matvennlig vin som trives sammen med mange ulike smaker og retter. Men av alle kombinasjoner som finnes der ute – hvilken må du prøve?
Les mer
Oppbevaringsguide
Kjøleskap, skap eller romtemperatur – vet du hvor råvarene hører hjemme? Følg vår smarte guide og reduser matsvinnet ditt!
Les mer
Food & Winepairing med Johan & Liora
Å velge riktig vin til riktig rett kan være vanskelig. Her tilbyr kokk Johan Erkkilä og vinekspert Liora Levi en meny med tre retter og like mange vintips.
Les mer
Karafler med karakter
I Riedels glasshytte i Tyrol i Østerrike utøves ren og skjær glassblåsermagi.
Les mer
Spar slantene
Hopp over kjøleskapet og sikt på følgesvennen! Å bruke fryseren som kjøkkenskap er gunstig for mange ingredienser og krydder.
Les mer
Riktig glass for svensk vin
Rødt, hvitt, rosé og musserende. Hvilke vinglass passer best til svenske viner? Vi hjelper deg med å velge riktig glass til riktig drue og type vin.
Les mer
Et dypdykk i cognac
Stil, stavemåte, VO og XO... Cognac er en drikke som reiser mange spørsmål. Her er noen raske fakta for deg som ønsker å lære mer om Cognac.
Les mer
Vin til pizza
Hvit, rød, boble eller rosé - hvilken er egentlig den beste pizzavinen? Vi foreslår fire gode viner til fire gode pizzaer.
Les mer
Mat til Sauvignon Blanc
Har du en flaske Sauvignon Blanc hjemme og er usikker på hva du skal spise til? Her er våre beste forslag!
Les mer
Vinens rette temperatur
Det er mange faktorer som påvirker hvordan en vin lukter og smaker - ikke minst temperaturen. Få hjelp fra guiden vår for å maksimere vinopplevelsen din!
Les mer
Wine for dummies
I vår ordbok har vi samlet noen av de vanligste og viktigste vintermene. Ordforrådet du trenger for å snakke vin flytende — ganske enkelt.
Les mer
Treretters i Oslofjorden
Leter du etter ideer til middagsselskapet? Her er en fin treretters meny med norske smaker i fokus. Bak oppskriftene står mesterkokken Simen Vatne.
Les mer
Deilige likører
Sett preg på sommerens drinker med hjemmelaget likør! Vi gir deg tre oppskrifter på deilige likører som er like gode i drinken som til avec.
Les mer