Dekantere og lufte vin - Slik gjør du
Vinkarafler er laget for å gi deg en bedre vinopplevelse. Emma Ziemann, svensk sommeliermester, lærer deg alt om hva du skal tenke på når du dekanterer og lufter vin.
Les mer
What's the deal with Dæl?
Jonas Junge driver baren Dæl på Rodeløkka. Vi møtte Jonas bak bardisken – og fikk sjansen til å smake på noen av hans beste drinker.
Les mer
Parmesan infused Bloody Mary
Miksologen Jonas Junge viser sine varianter på noen av verdens mest kjente drinker. Her er hans tolkning av klassikeren Bloody Mary.
Les mer
Morning Glory Fizz
Miksologen Jonas Junge viser sine varianter på noen av verdens mest kjente drinker. Her er hans tolkning av klassikeren Morning Glory Fizz.
Les mer
Butter Washed Sazerac
Miksologen Jonas Junge viser sine varianter på noen av verdens mest kjente drinker. Her er hans tolkning av klassikeren Sazerac.
Les mer
Lingonberry Cosmo
Miksologen Jonas Junge viser sine varianter på noen av verdens mest kjente drinker. Her er hans tolkning av klassikeren Cosmopolitan.
Les mer
Vinguide
Er du en skikkelig vinentusiast? Da skal du se vår vinguide! En blandet kompott nerdete fakta som hjelper deg å navigere i vinjungelen.
Les mer
Darjeeling Daiquiri
Miksologen Jonas Junge viser sine varianter på noen av verdens mest kjente drinker. Her er hans tolkning av klassikeren Daiquiri.
Les mer
Carrot Mule
Miksologen Jonas Junge viser sine varianter på noen av verdens mest kjente drinker. Her er hans tolkning av klassikeren Moscow Mule.
Les mer
Jonas Gin & Tonic
Miksologen Jonas Junge viser sine varianter på noen av verdens mest kjente drinker. Her er hans tolkning av klassikeren Gin & Tonic.
Les mer
Rasberry Clover Club
Miksologen Jonas Junge viser sine varianter på noen av verdens mest kjente drinker. Her er hans tolkning av klassikeren Clover Club.
Les mer
Turmeric Yuzu Sour
Miksologen Jonas Junge viser sine varianter på noen av verdens mest kjente drinker. Her er hans tolkning av klassikeren Whisky Sour.
Les mer
Hysterie Old Fashioned
Miksologen Jonas Junge viser sine varianter på noen av verdens mest kjente drinker. Her er hans tolkning av klassikeren Old Fashioned.
Les mer
Tequila Negroni
Miksologen Jonas Junge viser sine varianter på noen av verdens mest kjente drinker. Her er hans tolkning av klassikeren Negroni.
Les mer
DRUESPESIFIKT MED RIEDEL: CHAMPAGNE
I Druespesifikt med Riedel går vineksperten Liora Levi gjennom noen av våre favorittdruer – og hvilken type glass som kreves for at vinen skal komme til sin rett.
Les mer
ET DYPDYKK I CHAMPAGNE
Det er liksom ikke nyttår uten champagne. Yt nyttårsboblene rettferdighet og server dem i riktig glass og temperatur sammen med passende småretter.
Les mer
Drinktips - Espresso Martini
En kaffe etter maten? Espresso Martini er en luksuriøs klassiker fra 80-tallet som leverer like høy kremhet som koffeininnehold.
Les mer
DRUESPESIFIKT MED RIEDEL: RIESLING
Druesorten er en av de viktigste faktorene for hvordan en vin lukter og smaker. Det som også er avgjørende for vinopplevelsen, er hva slags glass vinen drikkes av.
Les mer
Drinktips - X-mas Gin & Tonic
Start julefeiringen med en vinterpreget variant av Gin & Tonic! En krydret drink som passer like bra til pepperkakebakingen som på julefesten.
Les mer
Drinktips - White Russian
White Russian er en klassisk cocktail av den søtere typen. En herlig blanding av vodka, kahlúa og melk.
Les mer
Jørgen Dons Moscow Mule
Miksologen Jørgen Dons viser sine varianter på noen av verdens mest kjente drinker. Her er hans tolkning av klassikeren Moscow Mule.
Les mer
Trondheim in the mix
Vil du smake på drinker av verdensklasse? Da skal du dra til Jørgen Dons bar Raus – eller prøve å blande en drink selv etter Jørgens oppskrift.
Les mer
DRUESPESIFIKT MED RIEDEL: ZINFANDEL
Druesorten er en av de viktigste faktorene for hvordan en vin lukter og smaker. I Druespesifikt med Riedel går vineksperten Liora Levi gjennom noen av våre favorittdruer.
Les mer
ARRANGER DIN EGEN VINSMAKING
Når du holder en vinsmaking for nære og kjære, er det en ypperlig måte å lære seg mer om viner uten prestisjekrav.
Les mer