5 friske drinker i karaffel
Vi har samlet fem solgule drinker som passer perfekt å blande i en karaffel i sommer.
Les mer
Dalgona matcha latte
Prøv vår oppskrift på grønn, luftig dalgona latte med matcha! En variant av den populære kaffedrinken fra Sør-Korea.
Les mer
Margarita med appelsin og gurkemeie
Her gir vi den klassiske drinken Margarita en oransje vri! Røkpreget saltkant møter appelsinjuice og smakrik gurkemeie.
Les mer
Mocktail med pasjonsfrukt
En leskende alkoholfri drink å servere til flere en varm sommerdag. Perfekt både for voksne og barn.
Les mer
Drink med oransje vin
Bland sommerens beste drink med den mest trendy ingrediensen – oransje vin! Her kombinerer vi den med ingefær, ananas og bitters.
Les mer
Paloma med kombucha
Sommerdrinken Paloma er en populær tørsteslukker. Her får den en fermentert oppdatering i form av kombucha med ingefær og sitron.
Les mer
Hvit Sangria
Å lage en sangria er like enkelt som å drikke den. I denne oppskriften bruker vi hvitvin i stedet for den klassiske røde, og selvfølgelig masse frukt.
Les mer
DRUESPESIFIKT MED RIEDEL: ROSÉ
Druesorten er en av de viktigste faktorene for hvordan en vin lukter og smaker. Det som også er avgjørende for vinopplevelsen, er hva slags glass vinen drikkes av.
Les mer
Inspirasjon til borddekking
La deg inspireres av en moderne borddekking med karaffel, linduker og vakre vinglass.
Les mer
Bak kulissene hos Yaxell
Seki ligger i de sentrale delene av Japan og er kjent som hovedstaden for japansk kniv- og sverdproduksjon. Her ble Yaxell grunnlagt i 1932 og for å hylle byens lange tradisjon med knivlaging arrangeres det årlig en knivfestival.
Les mer
Påskens drikke
Å velge riktig vin til påskemiddagen er ikke helt enkelt. Vi har spurt vineksperten Jens Dolk om tips på drikke til påskefeiringen.
Les mer
Dekantere og lufte vin - Slik gjør du
Vinkarafler er laget for å gi deg en bedre vinopplevelse. Emma Ziemann, svensk sommeliermester, lærer deg alt om hva du skal tenke på når du dekanterer og lufter vin.
Les mer
Knivsliping med slipestein
For å opprettholde en skarp egg må du av og til slipe kniven din. Her viser Sebastian Petterson fra det svenske kokkelandslaget hvordan du sliper med Yaxells slipesteiner.
Les mer
What's the deal with Dæl?
Jonas Junge driver baren Dæl på Rodeløkka. Vi møtte Jonas bak bardisken – og fikk sjansen til å smake på noen av hans beste drinker.
Les mer
Sushiskole – Sushiris
I sushiskolen vår viser Frida Ronge hvordan du blir ekspert på å lage egen sushi hjemme. Her får du oppskriften for å lykkes med den perfekte sushirisen.
Les mer
Parmesan infused Bloody Mary
Miksologen Jonas Junge viser sine varianter på noen av verdens mest kjente drinker. Her er hans tolkning av klassikeren Bloody Mary.
Les mer
Morning Glory Fizz
Miksologen Jonas Junge viser sine varianter på noen av verdens mest kjente drinker. Her er hans tolkning av klassikeren Morning Glory Fizz.
Les mer
Butter Washed Sazerac
Miksologen Jonas Junge viser sine varianter på noen av verdens mest kjente drinker. Her er hans tolkning av klassikeren Sazerac.
Les mer
Fridas knivtips
Det å finne frem i knivjungelen, blant alle modeller og merker, er ikke det enkleste. Vi har spurt Yaxells ambassadør Frida Ronge om hennes beste knivtips.
Les mer
Vinguide
Er du en skikkelig vinentusiast? Da skal du se vår vinguide! En blandet kompott nerdete fakta som hjelper deg å navigere i vinjungelen.
Les mer
Lingonberry Cosmo
Miksologen Jonas Junge viser sine varianter på noen av verdens mest kjente drinker. Her er hans tolkning av klassikeren Cosmopolitan.
Les mer
Darjeeling Daiquiri
Miksologen Jonas Junge viser sine varianter på noen av verdens mest kjente drinker. Her er hans tolkning av klassikeren Daiquiri.
Les mer
Carrot Mule
Miksologen Jonas Junge viser sine varianter på noen av verdens mest kjente drinker. Her er hans tolkning av klassikeren Moscow Mule.
Les mer
Jonas Gin & Tonic
Miksologen Jonas Junge viser sine varianter på noen av verdens mest kjente drinker. Her er hans tolkning av klassikeren Gin & Tonic.
Les mer