Presentert av: 
Bartenderen Johannes Sæterbø gir oss en herlig nordisk variant av whiskydrinken Blinker, hvor akevitt kombineres med friske smaker av bringebær og sitrus.
Ingredienser
(2 drinker)
4 cl Meir Classic Akevitt
3 cl grapefruktjuice
1,5 cl sukkerlake (1,5 del sukker + 1 del vann)
1 cl limejuice
3 stk friske bringebær
Slik gjør du
Start med å lage sukkerlaken. Varm opp sukker og vann under omrøring. Når sukkeret er oppløst, ta av varmen og la det avkjøles.
Hell alle ingrediensene i en shaker sammen med is. Rist hardt, slik at bringebærene blandes godt inn. Finn frem et Nick & Nora-glass. Dobbeltsil drinken (både gjennom silen i shakeren og en finmasket sil) for å fjerne alle isbiter og bringebærrester.
Pynt med et appelsinskall. Klar til servering!