Mat til Sauvignon Blanc
Har du en flaske Sauvignon Blanc hjemme og er usikker på hva du skal spise til? Her er våre beste forslag!
Les mer
Sprø eplechips
Våg å variere fredagssnacksen! Å lage tørket eplechips er en fin måte å dra nytte av årets hagefrukt.
Les mer
Banankake med pasjonsfruktmousse
Lyst på noe søtt? Prøv å lage en dessert med brasiliansk tema! Her byr hobbykokken Marie Weidlich på sin beste oppskrift.
Les mer
Tomatkylling med polentapuré
Global goes Brazil! Hobbykokk Marie Weidlich gir oss en duftende oppskrift med inspirasjon og smaker fra Sør-Brasil.
Les mer
Romtopf - plommer i lake
Har du modne plommer i hagen? Ta vare på dem ved å legge dem i lake med vanilje og rom!
Les mer
Vinens rette temperatur
Det er mange faktorer som påvirker hvordan en vin lukter og smaker - ikke minst temperaturen. Få hjelp fra guiden vår for å maksimere vinopplevelsen din!
Les mer
Høstnyheter fra Riedel
Gå ikke glipp av høstens nyheter! I år gir vi vinen ekstra kjærlighet ved å lufte den i både funksjonelle karafler og romslige vinglass.
Les mer
Wine for dummies
I vår ordbok har vi samlet noen av de vanligste og viktigste vintermene. Ordforrådet du trenger for å snakke vin flytende — ganske enkelt.
Les mer
Hvem er du på kjøkkenet?
Treretters eller take-away? Uansett hvilket nivå matlagingen din er på, har Global redskaper som passer deg. Her er 24 gode tips!
Les mer
Treretters i Oslofjorden
Leter du etter ideer til middagsselskapet? Her er en fin treretters meny med norske smaker i fokus. Bak oppskriftene står mesterkokken Simen Vatne.
Les mer
Kamskjell med grillet sommerkål, løyrom & gressløksaus
Kamskjell er en riktig delikatesse - perfekt å servere som forrett på festmiddagen! Her er en oppskrift av Simen Vatne, kjent fra MasterChef Norge 2020.
Les mer
Tørrmodnet t-bone med grillet asparges, karamellisert jordskokkpuré & ripssjy
Det er forskjell på grillet og grillet. Her tilbyr Simen Vatne, kjent fra Masterchef Norge 2020, en t-bone steak som ikke lar noen stå uberørt.
Les mer
Vaffelhjerter med friske bær & makroner
Noe søtt til kaffen? Her er et helt nydelig dessertfat! Bak oppskriften står mesterkokken Simen Vatne.
Les mer
Drinktips - Chameleon cocktail
Det finnes mange forskjellige Gin & Tonic. I denne oppskriften har vi brukt tørket sommerfugl ert for å gi drikken en fargerik vri.
Les mer
Koreansk taco
Koreansk eller meksikansk - hvorfor velge når du kan få begge deler? Her møtes de to kjøkkenene i en kryddersterk tacooppskrift.
Les mer
Deilige likører
Sett preg på sommerens drinker med hjemmelaget likør! Vi gir deg tre oppskrifter på deilige likører som er like gode i drinken som til avec.
Les mer
Limoncello
Lag din helt egen limoncello! En fresh og frisk sitronlikør som lages på friske sitronskall, vodka og sukker.
Les mer
Appelsinlikør
Prøv vår versjon av den franske klassikeren Cointreu - en fantastisk søtsyrlig appelsinlikør med korianderfrø og frisk basilikum!
Les mer
Bringebærlikør med rosépepper
Nyt sommerens smaker hele året! Denne bringebærlikøren får sin smak fra krydret rosépepper og søt vaniljestang og er perfekt som smaksetter til sommerens drinker.
Les mer
Deep sea chia parfait
Prøv vår oppskrift på Deep sea chia parfait! Det er en kremaktig chia-pudding med smak av vanilje, som får sin blå farge fra tørket Butterfly Pea.
Les mer
Mannen som brenner for is
Det startet med en liten ismaskin for hjemmebruk. I dag leverer Sebastian Solstad Törnell is til barer over hele Sverige. Vi besøker isfabrikken i utkanten av Gøteborg,
Les mer
Sommerens deiligste drinker
En frisk drink er alltid rett en varm sommerdag! Her er våre seks favoritter i sommer.
Les mer
Rabarbra Gin & Tonic
Gin & Tonic er en klassisk drink som kan varieres uendelig. Denne sommerlige varianten er laget av frisk rabarbra!
Les mer
Lag din egen snaps i sommer
Gjør deg klar for sommerfestene med hjemmelagd snaps! Her gir vi deg tre gode varianter som du kan lage allerede i dag.
Les mer
Snaps med rabarbra
Det er ingenting som smaker like mye sommer som fersk rabarbra. Ta vare på stilkene i hagen og lag din egen snapsblanding!
Les mer