![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Ambjulbord/stefan_saffran.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Sotet havskreps
La safranen sette farge på menyen! Her byr stjernekokken Stefan Karlsson på en luksuriøs havskreps med en safranduftende saus.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Liora_jul/liora_jul_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Lioras julegaver
Å handle julegaver er ikke det letteste. Har du ikke fikset pakkene enda? Liora Levi foreslår noen krystallklare gaver fra Riedels sortiment.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Ambjulbord/poon_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Vegansk sild x 3
Velg vegetarisk! Her foreslår matkreatør Filip Poon tre grønne sild med sellerirot, aubergine og zucchini som hovedingrediens.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Ambjulbord/frida_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Gravlaks med asiatiske smaker
Vil du at gravlaksen skal skinne litt ekstra i år? Gjør som kokken Frida Ronge og by på en moderne tolkning med smaker fra det japanske kjøkken.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Ambjulbord/louise_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Gulrotpai med grønnkålsalat
En grønnere jul er en bedre jul! Louise Johansson foreslår en deilig vegansk pai til julebuffeten, som får farge og smak fra gulrøtter i forskjellige nyanser.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Bakredskap/bakredskap_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Skarpe bakeredskaper
Hvis du ikke har oppdaget Globals skarpe bakesortiment før, er det på tide å gjøre det nå. Her er fire favoritter å legge (bake)vottene på!
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Global_nordic/global_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Den råeste nyheten på lenge!
Sundqvist blir eksklusiv distributør av Global på det nordiske markedet.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Is/klaris_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Slik lager du egen klar-is
Vil du ha krystallklare terninger i drinkene? Få hjelp av isekspert Sebastian Solstad Törnell! Her viser han en enkel måte å lage is på hjemme.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Is/is_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Hvilken is passer til drinken?
Skjerp ferdighetene dine i baren sammen med isekspert Sebastian Solstad Törnell! Her hjelper han deg med å velge riktig is til riktig glass og type drink.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Pimpyourdrink/pimp_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Pimp your drink
Paraply er passé – nå skal det være hjemmelaget pynt. Vi tipser om tre dekorasjoner som gir drinkene dine både smak og farge.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Juldrink/donsaf_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Drinktips - Don Saffron
Leter du etter inspirasjon til julefesten? Sett en gullkant på kvelden med en safranduftende drink.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2020/Ginskola/gindrinkar_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Et dypdykk i gin
Hva vet du om produksjon, ginstiler og drinker? Vi lærer deg det grunnleggende sammen med Linn og Jacob fra Fjäre Gin.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Foodpairing/cab_foodpair.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Mat til Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon er matvennlig vin som trives sammen med mange ulike smaker og retter. Men av alle kombinasjoner som finnes der ute – hvilken må du prøve?
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Forvara/forvaring.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Oppbevaringsguide
Kjøleskap, skap eller romtemperatur – vet du hvor råvarene hører hjemme? Følg vår smarte guide og reduser matsvinnet ditt!
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/foodandwine/johanoliora.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Food & Winepairing med Johan & Liora
Å velge riktig vin til riktig rett kan være vanskelig. Her tilbyr kokk Johan Erkkilä og vinekspert Liora Levi en meny med tre retter og like mange vintips.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Karaff/karaff1.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Karafler med karakter
I Riedels glasshytte i Tyrol i Østerrike utøves ren og skjær glassblåsermagi.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Slattar/slattat_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Spar slantene
Hopp over kjøleskapet og sikt på følgesvennen! Å bruke fryseren som kjøkkenskap er gunstig for mange ingredienser og krydder.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/foodandwine/Dessert_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Food & Winepairing med Johan & Liora – Sjokoladekrem med vin santo
Lyst på noe søtt? Prøv Johan Erkkiläs sjokolade-duftende dessert sammen med Liora Levis italienske dessertvin. En smakskombinasjon som må testes!
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2019/Svenskavinglas/svvinglas_main.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Riktig glass for svensk vin
Rødt, hvitt, rosé og musserende. Hvilke vinglass passer best til svenske viner? Vi hjelper deg med å velge riktig glass til riktig drue og type vin.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/foodandwine/hovedratt_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Food & Winepairing med Johan & Liora – Potetvaffel med syrah
En meksikansk vaffel med en nordisk vri som nytes sammen med en sørafrikansk syrahvin. La deg inspirere av Johan Erkkiläs oppskrift og Liora Levis vintips!
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Ravara/Lok/pickladlok_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Syltet rødløk
Taco, pizza, hamburger og pulled pork – syltet rødløk setter farge på hele familiens favorittretter! Her er vår sprøeste oppskrift.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/foodandwine/Forratt_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Food & Winepairing med Johan & Liora – Tiradito med perlende vin
Lyst til å prøve en ny forrett? Her tilbyr kokken Johan Erkkilä en lekker og enkel oppskrift og vineksperten Liora Levi tips på drikke som passer til.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Cognac/cognac_main.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Et dypdykk i cognac
Stil, stavemåte, VO og XO... Cognac er en drikke som reiser mange spørsmål. Her er noen raske fakta for deg som ønsker å lære mer om Cognac.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2019/Pizza/lisapizza2_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Pizza med røkt svinekjøtt, kål & rabarbrakaramell
Oppskriftstips! Her er en pizza som kombinerer søtt og salt gjennom ingredienser som røkt svinekjøtt og rabarbrakaramell.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Pizzahero/pizzavin_1_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Vin til pizza
Hvit, rød, boble eller rosé - hvilken er egentlig den beste pizzavinen? Vi foreslår fire gode viner til fire gode pizzaer.
Les mer