![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2019/Kryddaratt/krydda_ratt1.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Krydder, krydder, krydder
Å velge krydder som passer din matrett er selvfølgelig viktig - men det er også viktig å velge riktig grovhet på krydderet.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2019/Kryddaratt/risotto.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
RISOTTO MED GRESSKAR & SALVIE
Kombinasjonen av søtt gresskar, salt parmesanost og nykvernet svart pepper gjør Louise Johanssons risotto til en riktig smakssensasjon.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2019/Kryddaratt/lax.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
OVNSBAKT LAKS MED FENIKKELSLAW
Ovnsbakt laks er en riktig middagsklassiker! Gjør som kokken Louise Johansson og krydre med grovmalt rosépepper.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2019/Jorgen/jorgendrink_5.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Akevitt Sour
Liker du Whiskey Sour? Da er Aquavit Sour en drink for deg! Bak oppskriften står miksologen Jørgen Dons.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2019/Herno/herno1.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
MED SMAK FOR GIN
Det råder en voksende gin-trend i Norge og Sverige. Vi besøker Härnösand og et av Europas mest verdsatte gin-destilleri.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2019/Drinks/pisco_s_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Drinktips - Pisco Sour
Pisco Sour er en klassisk, sydamerikansk cocktail. Drinken er søtsyrlig og har et herlig eggehviteskum på toppen.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2019/Drinkspecific/drinkspec.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Riktig glass for riktig drink
Med sin nye glasserie har Riedel tatt drikkekunnskapen et trinn lenger. Drink Specific er verdens første serie med drinkspesifikke glass.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2019/Beer/mainbeer_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Et dypdykk i øl
Øltrenden i Norge er både stor og sterk. Men hva vet du om ølstiler, ølglass og serveringstemperatur? Vi finner ut hva som gjelder for denne gylne drikken.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2019/Drinks/pina_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
DRINKTIPS - VIRGIN PIÑA COLADA
Virgin Piña Colada er en herlig, alkoholfri drink som er skikkelig leskende i sommervarmen. Drikk så mange drinker du vil - med god samvittighet!
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2019/Jorgen/jorgendrink_6.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
The Red Wedding
Ta din favorittdrink til nye høyder sammen med miksologen Jørgen Dons! Her er hans tolkning av klassikeren Clover Club.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2020/Flader/fladercollins_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Drinktips – Hylleblomst Collins
Tips på fordrink til sommerfesten! Vi lager en friskere variant av cocktailklassikeren Tom Collins.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2019/Mortel/pesto.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
PESTO GENOVESE
Her får du oppskrift på en klassisk italiensk basilikumpesto. Prøv å lage den i morter, og oppdag forskjellen i smak og tekstur!
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2019/Drinks/bloodygt_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
DRINKTIPS - BLOODY GIN TONIC
Gin tonic er en drink som kan varieres i det uendelige. Her er en leskende variant med smak av blodappelsin. Kanskje blir det en ny favorittdrink?
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2019/Jorgen/jorgendrink_2.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Taffel & Tonic
GT-elskere, se hit! Her er en variant av Gin & Tonic som er laget av Taffel Aquavit. Kanskje en ny favoritt?
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2019/Restfest/restfest.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
RESTEFEST
Lyst på chips? Skipp de unødvendige posene i butikken og lag dine egne chips. Det er både enkelt og utrolig godt.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2018/Camembert/LOUISE_OST.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
GRATINERT CAMEMBERT MED PÆRE OG PISTASJNØTTER
En smeltende godbit som ikke etterlater noen uberørt. Prøv denne gode oppskriften fra Louise Johansson
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2019/Jorgen/jorgendrink_8.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Pineapple Daiquiri
Daiquiri er en klassisk romdrink basert på rom, lime og sukkerlake. Prøv miksologen Jørgen Dons oppskrift med smak av ananas.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2018/Riedelbar/bar_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
BARBESØK MED RIEDEL
Bar Tumbler er en glassklar samling for den som liker whisky og drinker. Inspirasjonen til Bar Tumbler kommer fra den franske art nouveau-epoken.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2018/Zen/zen_bastitest.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Hat trick for Yaxell Zen - Best i test, igjen!
I år var testpanelet nytt, men vinneren den samme. Kokkekniven i Yaxells knivserie Zen har blitt testvinner tre år på rad i Aftonbladets knivtest.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2018/Drinks/gincocktail_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
DRINKER MED RIEDEL - GINCOCKTAIL
Gin og tonic er vel og bra. Men hvorfor ikke prøve noe nytt? Her byr drinkeksperten Jens Dolk på sin favorittcocktail med gin och flädersaft.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2019/Jorgen/jorgendrink_7.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Swanky Cosmo
Miksologen Jørgen Dons viser sine varianter på noen av verdens mest kjente drinker. Her er hans tolkning av klassikeren Cosmopolitan.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2018/Drinks/gt_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
DRINKER MED RIEDEL - GIN TONIC
Gin tonic er en tidløs drink. Vi har fått hjelp av drinkeksperten Jens Dolk og Riedels ginglass for å få en oppskrift på den perfekte GT-en.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2018/Franskrecept/coqauvin.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
COQ AU VIN SUÉDOISE – FRANSK KYLLINGGRYTE I SVENSK UTGAVE
Her får du den svenske stjernekokken Stefan Karlssons tolkning av den rustikke, franske klassikeren.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2018/Aretskock/davidl_recept_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
SMØRSTEKT MAISKYLLING MED ROTSELLERI, EPLE OG SALTRISTEDE VALNØTTER
Her er en oppskrift av David Lundqvist, som ble årets kokk i Sverige i 2018. Dette er en variant av en av rettene på Davids meny i konkurransen. «Hold-kjeft-mat», som han selv kaller det.
Les mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2019/Jorgen/jorgendrink_11.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Montebello
Tidløse drinkklassikere til all ære men noen ganger kan det være gøy å prøve noe nytt. Her inviterer miksologen Jørgen Dons på en spennende variant av Sazerac.
Les mer