Presentert av: 
Gin tonic er en tidløs drink. Den anses for å være relativt enkel å lage, men det er ingen lek å få den rette balansen. Vi har fått hjelp av drinkeksperten Jens Dolk og Riedels ginglass for å få en oppskrift på den perfekte GT-en.
INGREDIENSER
Gin tonic (1 porsjon)
5 cl gin (alkoholfri)
20 cl tonic
1 skive agurk
1 skive grapefruktskall
Sort pepper, hele korn
Is (gjerne gjennomsiktig is)
SLIK GÅR DU FREM
Fyll et ginglass med isbiter. Hell i gin og fyll på med tonic. Proporsjonene skal være omtrent en femtedel gin og resten tonic.
Skjær agurken lengdevis og legg agurkskiven i glasset. Fortsett med en skive grapefruktskall og avslutt med noen hele pepperkorn. Klar for servering!