En grønnsakskniv med orientalsk blad som kun males på den ene siden. Kniven er perfekt når du skal skjære grønnsaker i tynne skiver, siden slipingen gjør at råvaren lett slipper bladet og faller til siden.
 

Vil du vite mer om grønnsakskniven? I Gibrands knivguide viser Globals ambassadør Sebastian Gibrand hvordan du bruker kniven på riktig måte og går gjennom hvilke råvarer den egner seg til.
 

GLOBAL

Global, eller Global Classic, er den bredeste og mest kjente Global-serien. Serien inkluderer en rekke skarpe knivmodeller, alt fra kjøttøkser til fleksible filetkniver, grønnsakskniver og små skrellekniver. Knivene er laget av ett lag stål og kjennes igjen på skaftet med sorte prikker. Serien inneholder også redskaper og tilbehør som hjelper deg å gjøre det skarpt på kjøkkenet.