Tips til påskebordet
Publisert av: Hanna Høiness, 01.04.2025
Påsken står for døren og dens mathøytid nærmer seg. Hvordan skal du feire? Gjør klar menyen med påskeinspirert oppskrift og gode utstyrstips!
Påsken er en høytid med alt i overflod – buffeter, mengder av egg og søtsaker så langt øyet rekker. Men tenk heller enkelhet når du forbereder påskens måltider. Server fristende smørbrød! Disse små kunstverkene er ikke bare vakre å se på, men også utrolig smakfulle og perfekte for en avslappet påskelunsj.
Imponer med tradisjonsrikt mathåndverk!
Kobbergryte
Egg og poteter skal serveres kalde, så tilbered dem gjerne i god tid. Velg en Samuel Groves-kasserolle med kobberdetaljer for å løfte høytidsfølelsen.
Serveringsklype
Server smart med en Global serveringsklype! Denne modellen er perforert, slik at overflødig væske renner av og tilbake i gryten.
Mandolin
Klar for en utfordring på kjøkkenet? Med en mandolin fra Benriner kan du skjære syltynne skiver og perfekte grønnsaksstaver.
Santokukniv
Matlaging er et håndverk – og krever gode kniver. Santokukniven fra Yaxell Hana er ideell til å skjære, hakke og terne mindre råvarer.
Skjærebrett
Gå for stort! Globals skjærebrett i eik gir deg en romslig arbeidsflate og fungerer også utmerket som serveringsfat for smørbrød og fingermat.
Vinglass
Med riktig glass til riktig drue, løfter du påskelunsjen til nye høyder. Vårt beste påsketips? Tørr riesling til fisk og skalldyr – og Riedels druespesifikke glass fra Performanceserien.
Oppskrift!
Røkt laks, rekesalat, egg og kokte poteter er klassiske innslag på påskebordet – og perfekt som topping på brødskiven! Velg én favoritt eller kombiner flere. Her kan du være kreativ og eksperimentere med smaker, teksturer og teknikker. God påske og god matlaging!
Les også
Asiatiske kålruletter med svinekjøttdeig
Kålruletter er en klassiker i det norske kjøkkenet, og det kan være gøy å utfordre tradisjonene med nye smaker. Prøv vår asiatisk-inspirerte oppskrift!
Eggs Royale
Har du smakt Eggs Benedict, må du prøve ut en Eggs Royale! Dette er en variant av den klassiske eggeretten der kjøttet byttes ut med fristende kaldrøkt laks.
Påskestemning på påskebordet
Sett gullkant på påskemiddagen! Riktig glass på riktig plass - og ta måltidet til nye høyder.