Presenteras av: 
Pimp rullen din eller Chirashi-skålen med den japanske omeletten Tamagoyaki. Et klassisk sushi-tilbehør som er like godt som det er enkelt å lage.
INGREDIENSER
Tamagoyaki i ovnen
(6 porsjoner)
4 egg
1 klype salt
1/2 ts dashi-pulver (kan utelates)
SLIK GJØR DU
Forvarm ovnen til 90 grader.
Visp sammen egg, salt og dashi-pulver. Sil blandingen gjennom en sil.
Dekk en ovnsfast, rektangulær form eller en liten langpanne med plastfolie. Formen skal fylles med blandingen, ca. 1 cm opp, så ikke bruk en for stor form.
Hell i blandingen og dekk med plastfolie. Bak midt i ovnen i 10–15 minutter, til blandingen stivner.
Skjær i biter.