Melonsalat med fetaost & honning

Publisert av: Anna-Karin Boije, 05.04.2022

Denne friske salaten er perfekt som forrett før grillen, eller som et friskt tilbehør til sommerbuffeten. Så enkel å lage og også perfekt å ta med på stranden på en varm sommerdag!

INGREDIENSER

1 moden vannmelon
2 pakker fetaost
1 dl honning
1 dl fersk basilikum
Salt og pepper

SLIK GJØR DU

Skjær melon og fetaost i terninger. Rull sammen basilikumbladene og skjær tynt i chiffonade. Legg melon- og fetaostterningene på et fat. Ringle over honning og topp med chiffonade av basilikum. Avslutt med noen drag på kvernen med salt og pepper.

Server gjerne med et glass kald rosévin.

RELATERTE produkter

LES OGSÅ