Tequila Sunrise er en cocktail med røtter fra 30-tallets USA, og den består vanligvis av appelsinjuice, tequila og grenadin. I denne smakfulle varianten har drink-klassikeren fått en japansk vri, når tequilaen har blitt byttet ut med sake og appelsinjuicen med ananasjuice. Grenadinen er fortsatt den samme, og det er også den som gir drinken det karakteristiske utseendet, som minner om en solnedgang.
INGREDIENSER
Sake Sunrise
1 del sake
2 deler ananasjuice
En skvett grenadin
Is
SLIK GÅR DU FREM
Finn frem drinkglass og fyll dem med is. Vi har brukt Riedels vakre O-glass.
Hell i en del sake og to deler ananasjuice i hvert av glassene. Rør godt.
Topp glassene med en skvett grenadin. Pynt med en skive ananas og server.
Drinken smaker selvsagt like oppfriskende hvis du velger å lage den uten alkohol!