Ingredienser

(4 glass)

Sukkerlake
2 dl sukker
2 dl vann
1 ss gurkemeie

Margarita
12 cl tequila
12 cl triple sec
3 dl appelsinjuice
12 cl sukkerlake

Saltkant
1 ss gurkemeie
1 ss ancho chili pulver
4 ss salt

Slik gjør du

Begynn med sukkerlaken ved å koke sukker, vann og gurkemeie til sukkeret har løst seg opp. Avkjøl og sil den gjennom et kaffefilter.

Bland ingrediensene til Margaritaen i en karaffel. Fyll på med is.

Rør sammen gurkemeie, ancho chili pulver og salt på en tallerken. Forbered glassene ved å fukte kantene og dyppe dem i blandingen.