Vil du blande drinker i verdensklasse? For å inspirere deg til å ta din favorittdrink til nye høyder viser bartender Jonas Junge sine varianter på noen av verdens mest kjente drinker. Her er hans tolkning av klassikeren Old Fashioned.
Ingredienser
Hysterie Old Fashioned
(1 person)
6 cl Bulleit Bourbon 10 Year Old
1,5 cl rødvinslake
0,5 cl H. Theoria Hysterie
isbiter
Rødvinslake
3 deler rødvin
1 del sukker
SLIK GJØR DU
Fyll en shaker med is.
Tilsett alle ingredienser og rist godt.
Rør rundt og hell deretter drinkblandingen i et Rocks-glass med en
stor isbit i.
Server!
Rødvinslake
Bland rødvin og sukker i en kasserolle.
Kok opp og reduser til en tredjedel av væsken er igjen.
Avkjøl.