Høstens nyheter 2025
Publisert av: Hanna Høiness, 19.08.2025
Vi ønsker høsten velkommen med mange nye favoritter til kjøkkenet – alt fra sylskarpe kniver til vår nye rustikke linje med kok- og stek, og flotte tilbehør til bordet.
Endelig nyhetslansering! I år gjør vi plass til våre to nye merkevarer: Samuel Groves og Bunmei. Vi gleder oss også over nye, eksklusive produkter fra Global, Riedel og Zassenhaus.
Ut med det gamle – inn med det nye!
HeI Bunmei!
Bli kjent med vårt nye knivmerke! Bunmei produserer tidsriktige japanske kokkekniver – med et klassisk preg. Selskapet spesialiserer seg på utrykket til tradisjonelle knivmodeller, inkludert flere kniver med enkeltslipt blad. Sashimikniven Yanagi er et eksempel på en sylskarp, enkeltslipt kniv som lar deg skjære rå fisk i delikate skiver. Blant de klassisk slipte stjernene finner vi santokukniven, som er perfekt når du skal skjære, kutte og hakke robuste grønnsaker.
Bunmei produseres på den ikoniske knivfabrikken Yoshikin, som også står bak Globalknivene. Bunmei bruker det samme slitesterke stålet, men har et mer japansk-inspirert utseende. Bunmei er et eksempel på hvordan gamle håndverkstradisjoner og moderne design forenes på en perfekt måte.
En jubilant i særklasse
Global feirer 40 år i år – og lanserer flere skarpe jubileumsprodukter. Vi har tidligere presentert et 3-delt knivsett med en kiritsuke, en universalkniv og en kokkekniv. Fra og med i høst vil kokkekniven også bli solgt separat, i egen emballasje. Dette er en japansk-inspirert kokkekniv som mestrer å skjære, hakke og terne de fleste råvarer. Bladet er preget med Globals unike 40-årsjubileumslogo.
Slice twice!
Et must for enhver ambisiøs hobbykokk. Det er Globals nye mandolin. Den er utrolig effektiv å jobbe med og like skarp som en japansk kokkekniv. Det faste, rette bladet gir deg perfekte skiver eller strimler av grønnsaker og frukt. Den inkluderer også utskiftbare knivblader for strimling og julienne – akkurat som proffene! Mandolinen finnes i to bredder.
Benfri fisk
Med Globals nye fiskebenspinsett får du flotte, benfrie fileter. Modellen er relativt liten og gir et godt grep, som hjelper deg å få tak i selv de vanskeligste bena i fisken. Håndtaket passer både høyre- og venstrehendte – og er selvsagt prydet med Globals klassiske prikkemønster.
Urteperfeksjon
Glem tidkrevende hakkearbeid! Med Globals nye urtehakke kan du enkelt finhakke friske urter, krydder og nøtter. Alt du trenger å gjøre er å bevege denne elegante hakken fram og tilbake over skjærebrettet, så blir ingrediensene dine finhakket på null tid.
Made in Britain
Har du fått med deg Samuel Groves? Varemerket er nytt hos Sundqvist, men har en historie som strekker seg langt tilbake i tid. I over 200 år har produksjonen vært i gang ved fabrikken i Birmingham – med fokus på kjøkkenutstyr av høyeste klasse.
Samuel Groves tilbyr steke- og kokekar i alle varianter, fra stekepanner i rustfritt stål og karbonstål til kobberbelagte sauterpanner, roastere og minikasseroller. Produktene er svært eksklusive og finnes i anerkjente restaurantkjøkken og hos utvalgte forhandlere.
Fatto A Mano
Riedels fargerike glass-serie Fatto A Mano får denne høsten nye vinkaraffer i matchende design. Inspirert av den klassiske Cabernet-karaffelen har Riedel skapt modeller med helletut og munnblåst håndtak – tilgjengelig i normal størrelse eller magnum, med håndtak i gult eller turkis. Hvilken karaffel passer best på ditt bord?
Cobra style
Riedel Cobra er en imponerende nyhet fra Riedel. Med stort volum, i lett optisk glass og med en dekorativ farget stripe – er dette en unik dekanter som virkelig fortjener en hovedrolle på bordet. Cobra finnes i flere varianter, hver mer fargerik enn den andre. Alle er håndlagde i et begrenset opplag, og inngravert med Maximilian J. Riedels signatur.
Heia Norden!
En av Riedels mest populære dekantere er uten tvil den vakre Amadeo, med et design inspirert av en harpe, der den smale delen fungerer som helletut. Amadeo ble lansert i 2006 og har gjennom årene kommet i flere ulike utgaver. Sist inn i sortimentet er to nordiske versjoner med striper i Norge og Sveriges farger – perfekt til nasjonaldagen!
Optisk eleganse
Nå lanserer Riedel et nytt og nydelig tumblerglass i krystall. Den lette optiske effekten fanger lyset på en svært effektfull måte. Glasset er det perfekte supplementet til Riedel-samlingen, og passer like godt til vann som til cocktails og juicer – et glass som garantert vil løfte enhver borddekning!
Smakfull servering
Høstens siste nyhet kommer fra Zassenhaus. Det er et elegant og moderne salatbestikk i akasietre, komplett med skje og gaffel. Bestikket ligger behagelig i hånden og passer perfekt til alle anledninger – fra koselige hverdagsmiddager til festlige tilstelninger.
Les også
Samuel Groves – Kjøkkenets flotteste
Vi ønsker Samuel Groves velkommen inn i vårt sortiment – et britisk varemerke med over 200 års ekspertise i å skape kjøkkenutstyr i verdensklasse.
Global fyller 40 år!
Global fyller 40 år – og lanserer to knivskarpe jubileumsprodukter. Bli med å feire jubileet med pomp og stål!
Si hei til Bunmei!
Japanske Bunmei lager kniver der tradisjonelt håndverk møter skandinavisk design, perfekt til det moderne kjøkkenet. Bli kjent med vårt nye varemerke Bunmei!