Pepperkvern i aluminium/valnøtt 13 cm
Pepperkvern fra Zassenhaus, 13 cm.
En stilren og praktisk krydderkvern. Øverste del er laget i valnøtt, mens underdelen er i svartlakkert aluminium. Denne pepperkvernen har Zassenhaus’ spesielle Performer-kvernverk i rustfritt stål, med ekstra stor diameter som gjør at man kan male større mengder pepper. Den passer spesielt godt til lang pepper, grovkornet pepper og krydderbær. Anbefales ikke til bruk med salt.
- PERFORMER
Bare en vanlig kvern – til du prøver den.
Zassenhaus regnes som en av verdens beste produsenter av kverner. Krydderkvernene er populære både hjemme og på restauranter. Det som kjennetegner både krydder- og kaffekvernene, er den høye kvaliteten på kvernverket og den solide følelsen i bruk. Maleverket leveres i tillegg med 25 års garanti.
Alle Zassenhaus-kverner har justerbart kvernverk, som betyr at du enkelt kan tilpasse grit/kornstørrelsen etter ønske. Finmalt eller grovmalt? Du bestemmer. Performer-kvernen har hele tolv ulike innstillinger, fra pulverfint til grovt kvernet. Ved hjelp av en vrider i bunnen av kvernen, justeres grovheten etter behov. De fleste Zassenhauskverner har et keramisk kvernverk, men Performer-kvernverket er produsert av CNC-frest* rustfritt stål.
*CNC (Computerised Numerical Control) er en produksjonsprosess der datastyrte maskiner former og bearbeider materialer med eksepsjonell presisjon. Maleverket er i tillegg utstyrt med doble kulelager, som gir kvernen en sylskarp og jevn malingsprestasjon kombinert med styrke og presisjon.
- Varemerke
- Zassenhaus
- Produktserie
- PERFORMER
- EAN
- 4006528035841
- EAN14
- 14006528035848
Zassenhaus har 25 års garanti på kvernverket. Garantien omfatter altså ikke lakkskader eller skader på treflatene. Kjøpsdato må dokumenteres med kvittering. For øvrig viser vi til forbrukerkjøpsloven når det gjelder reklamasjoner og feilvarer.
VEDLIKEHOLDSRÅD - Krydderkvern
Zassenhaus’ keramiske kvernverk er hardere enn stål, noe som gjør kvernen slitesterk. Hvis du tar vare på kvernen på riktig måte, holder den livet ut. I dette innlegget får du tips om hvordan du tar vare på pepper- eller saltkvernen fra Zassenhaus på beste måte. Krydder med mykere konsistens, som grønn pepper og rosépepper, kan bli hengende igjen på det keramiske kvernverket, og da er det nyttig å kunne ta ut kvernverket for rengjøring.
Påfylling – Skru av toppen, fjern den øvre delen av kvernen og fyll på med tørt krydder. Kryddersorter med mykere konsistens, som rosépepper og grønn pepper, kan brukes alene, men bland dem gjerne med tørrere kryddersorter som sort og hvit pepper. Da reduserer du risikoen for at kvernen tetter seg. Unngå også å bruke flaksalt, som er tettere og lettere setter seg fast i kvernverket. Sett den øvre delen tilbake og skru igjen toppen. Ikke skru for hardt, da dette kan gjøre malingen vanskeligere.Bruk – Vri det trinnløse kvernverket til ønsket malingsgrad. Du kan velge fritt fra finmalt til grovmalt.Unngå – Tørk av kvernen etter bruk. Hvis kvernen blir våt, kan lakken skades og treet sprekke. Tørk alltid av rundt kvernen også. Et godt tips er å prøve å unngå å male for nær damp, da dette fører til at krydder og salt tetter kvernverket, noe som i sin tur fører til at det blir vanskeligere å male. Hvis man da tar i, er det en risiko for at mutteren hopper over. Skulle kvernen tette seg, kan du se punktet «Demontering».Rengjøring – Hell tørr, ukokt ris i kvernen og vri noen runder for å rense kvernverket for eventuelt fett fra krydderet. Tøm deretter ut risen.Demontering – Tøm kvernen for krydder. Åpne kvernverket så mye som mulig og vri over sperren. Ved behov kan du bruke en butt kniv eller lignende for å løsne sperren ved å trykke den inn så kransen på kvernverket kan gå forbi. Fjern de ulike delene. Legg dem i rekkefølge slik at de er klare til montering. Dra deretter akselen gjennom kvernen.Børst rent – Bruk en børste, pensel eller lignende til å børste rent de ulike delene. Monter kvernverket sammen på samme måte som det ble demontert. Fyll på ønsket krydder, og kvernen er klar til å male igjen.