Kokkekniven er kokkens beste venn. Det er en allsidig knivmodell som du kan bruke til å skjære, hakke og terne de fleste råvarer. Denne modellen har en avrundet spiss, som gjør det lettere å arbeide med oppstykking av kjøtt. 
 

Vil du vite mer om kokkekniven? I Gibrands knivguide viser Globals ambassadør Sebastian Gibrand hvordan du bruker kniven på riktig måte og går gjennom hvilke råvarer den passer til.
 

GLOBAL

Global, eller Global Classic, er den bredeste og mest kjente Global-serien. Serien inkluderer en rekke skarpe knivmodeller, alt fra kjøttøkser til fleksible filetkniver, grønnsakskniver og små skrellekniver. Knivene er laget av ett lag stål og kjennes igjen på skaftet med sorte prikker. Serien inneholder også redskaper og tilbehør som hjelper deg å gjøre det skarpt på kjøkkenet.