Et skarpt knivsett bestående av kokkekniven G-2, universalkniven GS-1 og universalkniven GS-11. Du kan bruke kokkekniven til å skjære, hakke og terne de fleste råvarene. Når du synes kokkekniven føles for stor, er universalknivene et godt valg. Du kan blant annet bruke knivene til å hakke løk, chili, urter, små rotgrønnsaker og frukt. GS-1 egner seg også som begynnerkniv for barn som ønsker å hjelpe til på kjøkkenet.
 

GLOBAL

Global, eller Global Classic, er den bredeste og mest kjente Global-serien. Serien inkluderer en rekke skarpe knivmodeller, alt fra kjøttøkser til fleksible filetkniver, grønnsakskniver og små skrellekniver. Knivene er laget av ett lag stål og kjennes igjen på skaftet med sorte prikker. Serien inneholder også redskaper og tilbehør som hjelper deg å gjøre det skarpt på kjøkkenet.