Et skarpt knivsett bestående av kokkekniven G-2, brødkniven GS-61 og skrellekniven GSF-15. Du kan bruke kokkekniven til å skjære, hakke og terne de fleste råvarene. Med brødkniven kan du enkelt skjære opp ulike typer brød, alt fra smuldrete boller til rugbrød og surdeigsbrød. Skrellekniven egner seg best til jobber som krever presisjon, som å skrelle frukt og grønnsaker. 
 

GLOBAL

Global, eller Global Classic, er den bredeste og mest kjente Global-serien. Serien inkluderer en rekke skarpe knivmodeller, alt fra kjøttøkser til fleksible filetkniver, grønnsakskniver og små skrellekniver. Knivene er laget av ett lag stål og kjennes igjen på skaftet med sorte prikker. Serien inneholder også redskaper og tilbehør som hjelper deg å gjøre det skarpt på kjøkkenet.